geselchtes aufbewahren SEPP'Manufaktur® Rindsgeselchtes

geselchtes aufbewahren SEPP'Manufaktur® RindsgeselchtesBeschreibung Das Rindsgeselchte ist dem Bndnerfleisch sehr hnlich und in Italien auch als Bresaola bekannt. Es wird eingesalzen, luftgetrocknet und mit Buchenholz sehr leicht geruchert. Dadurch erhlt es sein feinwrziges Aroma und eine einzigartig am Gaumen schmelzende Konsistenz. Die ideale Spezialitt aus der SEPP Manufaktur fr den kalorienbewussten Genieer, da das Rindsgeselchte sehr fettarm ist. Handwerklich in Sdtirol hergestellt hnlich dem

Beschreibung

Das Rindsgeselchte ist dem Bündnerfleisch sehr ähnlich und in Italien auch als Bresaola bekannt. Es wird eingesalzen, luftgetrocknet und mit Buchenholz sehr leicht geräuchert. Dadurch erhält es sein feinwürziges Aroma und eine einzigartig am Gaumen schmelzende Konsistenz. Die ideale Spezialität aus der SEPP-Manufaktur für den kalorienbewussten Genießer, da das Rindsgeselchte sehr fettarm ist.

• Handwerklich in Südtirol hergestellt 
• Ähnlich dem Bündnerfleisch
• Höchste Qualität durch einzigartige Familienrezeptur
• Mit Buchenholz leicht geräuchert
• Regelmäßige strenge Kontrollen im Laufe des gesamten Herstellungsprozesses

Genussvorschlag

Rindsgeselchtes passt als dünn geschnittene Scheiben perfekt zu Rucola mit Parmesan, verfeinert mit einem Hauch Olivenöl oder ein paar dezenten Tropfen Apfelessig. Ein Gaumenschmaus auch als kleine Mahlzeit oder als Party-Snack, mit Parmesanwürfeln, Oliven und Schüttelbrot.

Zutaten

Zutaten: Rindfleisch, Salz, Gewürze, Dextrose. Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat
Mit Buchenholz geräuchert. Kühl lagern.

Nährwerte / 100g: 715kJ / 170kcal; Fettgehalt: 6,2g, Davon Gesättigte: 3,87g; Kohlenhydrate: 0,3g davon Zucker: 0,3g; Eiweiß: 28,81g; Salz: 3,15g;

*Vorschaubilder können von der gelieferten Spezialität in Form und Optik abweichen. Es ist nunmal ein Naturprodukt. ;) Messer, Schüttelbrot und Kräuter sind im Paket nicht enthalten. 

Da wir alle Spezialitäten in Handarbeit zuschneiden gibt es Abweichungen vom angegeben Fix-Gewicht. Im Normalfall sind wir darüber; falls wir etwas darunter sind, versuchen wir dies mit den anderen Spezialitäten der Bestellung gewichtsmäßig wieder auszugleichen. Dafür bitten wir um Verständnis. :)